A kaparás munkaigényes{0}}folyamat a fémmegmunkálásban. A dolgozó a kaparó fogantyúját fogja, a pengét a munkadarab felületére helyezi, a másik végét pedig a hasához támasztja. A hasuk erejét felhasználva lekaparják a felszín kiálló részeit, így négyzetcentiméterenként meghatározott számú érintkezési pontot érnek el a két felület között, vagy pontos illeszkedést érnek el. A kaparás durva kaparás, finom kaparás, mintakaparás és pontkaparás kategóriába sorolható.
Az elektromos kaparók a kézi kaparókhoz hasonló elven működnek, és motort használnak, hogy nagy{0}}frekvenciás rezgéseket generáljanak a kaparáshoz. Az oda-vissza löket egyenletesen változhat 0-20 mm-en belül, ami több mint kétszeresére növeli a termelékenységet a kézi kaparáshoz képest, és jelentősen javítja a minőséget (1. fokozatú felületminőség elérése). A kezelőnek csak cipelnie kell a szerszámot, és alkalmazkodnia kell a kaparó mozgáshoz, ami jelentősen csökkenti a munkaintenzitást. Ezenkívül a különböző pengék és löketbeállítások különféle mintákat hozhatnak létre.
